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Auteur Jean-Pierre Devroey
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Affiner la rechercheLe manger comme culture / Massimo Montanari
Titre : Le manger comme culture Type de document : ouvrage en français Auteurs : Massimo Montanari (1949-....), Auteur; Paul-Louis Van Berg (1943-....), Traducteur; Jean-Pierre Devroey, Préfacier, etc Editeur : Ed. de l'université de Bruxelles (Bruxelles) Année de publication : 2010 Collection : UBlire num. 12 Importance : 148 p Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8004-1469-0 Note générale : Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Index. décimale : 394.12/MON Le manger comme culture [ouvrage en français] / Massimo Montanari (1949-....), Auteur; Paul-Louis Van Berg (1943-....), Traducteur; Jean-Pierre Devroey, Préfacier, etc . - Ed. de l'université de Bruxelles, 2010 . - 148 p ; 18 cm. - (UBlire; 12) .
ISBN : 978-2-8004-1469-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita)
Index. décimale : 394.12/MON Réservation
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